продовольственная безопасность

Введение. Обеспечение продовольственной безопасности является важной задачей любого современного государства. Между тем эта задача носит комплексный характер и, следовательно, реализуется по целому ряду направлений. Исходя из этого, отдельными полномочиями в данной сфере наделен целый ряд органов публичной власти, особую роль среди которых играют федеральные органы исполнительной власти.

Введение. В современных условиях функционирования национального продовольственного рынка особую актуальность приобретает совершенствование методов стратегического планирования, направленных на обеспечение устойчивого развития агропродовольственного комплекса. Методы. В статье предложены направления развития основных методов стратегического планирования АПК.

В статье проведен комплексный анализ состояния пищевой промышленности. Рассмотрены некоторые проблемы развития как пищевой промышленности в целом, так и отдельных ее подотраслей: молочной, мясной, хлебопекарной, кондитерской и других. Исследование выполнено в динамике как в отраслевом разрезе, так и по крупным и средним организациям.

В статье обоснована необходимость активизации инновационной деятельности в пищевой промышленности Волгоградской области. По мнению авторов, развитие пищевой промышленности как отрасли, обеспечивающей население продуктами питания, а также преследующей цель обеспечения продовольственной безопасности страны, в современных условиях невозможно без выработки концептуальных решений, идей, призванных повысить уровень ее конкурентоспособности.