Молочная индустрия России на протяжении последних пятилетия сохраняет положительный вектор развития, оставаясь одним из ключевых звеньев системы продовольственного обеспечения страны. В статье проведен анализ рынка молочной продукции: на уровне Российской Федерации в целом и на уровне Республики Марий Эл как отдельного субъекта Приволжского федерального округа.
