Введение. В настоящее время в России особую важность приобретают вопросы обеспечения продовольственной безопасности. Это относится и к сахару, тем более что потребности страны за счет собственного производства обеспечены на 55–57%. Целью данного исследования является разработка рекомендаций по повышению эффективности деятельности свеклосахарного подкомплекса Саратовской области. В работе применяются методы математического, сопоставительного анализа, экономико-статистические методы и метод локационного треугольника В. Лаунхардта.
